《決定版》アサリが売ってない時はどうする？通販で購入できるショップ一覧

8月 20, 2026

こんにちは、編集部です。

本日もご覧いただきありがとうございます。
夕食に「アサリの味噌汁」や「酒蒸し」を作ろうと意気込んでスーパーへ行ったのに、鮮魚コーナーにアサリが全く並んでいない…そんな経験、一度はありますよね。

特にお目当ての料理が決まっている時ほど、代わりの食材をどうすべきか迷ってしまうものです。
今回は、なぜアサリが店頭から姿を消してしまうのか、その理由を紐解きつつ、万が一の時に役立つ代替品や、通販で確実に手に入れる方法について詳しく解説します。
失敗したくない初心者の方でも安心して選べる情報をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

近所のスーパーでアサリが売ってない主な理由

スーパーでアサリを探しても見当たらない時、実はそこにはいくつかの明確な理由が隠されています。

単に「入荷しなかった」というだけでなく、流通の仕組みや天候が大きく関わっていることを知っておくと、少し冷静になれますよ。

まずは、なぜ店頭からアサリが消えてしまうのか、主な要因を整理しました。

• 悪天候による休漁：海が荒れると漁船が出られず、水揚げがゼロになることが多々あります。
• 輸送トラブル：鮮度が命の貝類は、配送遅延が発生すると店頭に並ぶ前に品質保持の観点から廃棄されることもあります。
• 入荷のタイミング：スーパーには独自の納品スケジュールがあり、特定の曜日にしか仕入れない店舗も少なくありません。

実際にXでもこんな投稿が話題になっていました。

実際にXでもこんな投稿が話題になっていました。

スーパーも通販も冷凍も国産アサリは売ってない
全部中国産
ヤフオクで青森産が出たけど高いしクール便料金出したら超高級になって買えなかった、夏に海の温度が上がりすぎて育たなかったらしい
今年の夏はどうなるの？

アサリの取り扱い比較（〇: 取り扱いあり 2店舗／×: 取り扱いなし 2店舗）

中国産買ってきて日本の海で育てたら日本産になる、コレってどうよ？

— Dream world (@DreamWo68030908) 2026年3月23日

また、店舗ごとの事情を把握しておくことも大切です。

普段何気なく見ている鮮魚コーナーですが、以下の表のように「お店の判断」が大きく関係しています。

項目	内容
仕入れ基準	その日の競りでの価格が高すぎると仕入れを見送ることがある
鮮度管理	売り切れる見込みがない場合は、ロスを避けるために発注を控える
季節性	旬以外の時期は、需要の低下に合わせて取り扱いを縮小する

特に大手スーパーの動向については、ネット上でも様々な入荷状況に関する情報が共有されているので、一度チェックしてみるのも良いでしょう。

初心者のうちは、「今日はないのが当たり前かも」くらいの気持ちでいると、精神的に楽になりますね。

なぜかアサリが品薄になる時期はあるのか

アサリには年間を通じて「旬」が存在します。

春先と秋口が一般的ですが、この旬の切り替わり時期や、逆に産卵直後の時期などは、身入りが良くなかったり、品質が安定しなかったりするため、仕入れを控えるスーパーが増える傾向にあります。

また、ゴールデンウィークやお盆など、人の移動が多い連休前後も注意が必要です。

物流の混雑で配送が遅れることがあり、結果として店頭に商品が並ばないという現象が起きやすくなります。

筆者も以前、連休中にパエリアを作ろうとしてスーパーを3件ハシゴしましたが、結局どこにも置いておらず、冷凍食品コーナーのアサリむき身に救われた経験があります。

こうした時期を把握しておくと、「今は品薄になりやすい時期なんだな」と納得できるため、あらかじめ冷凍のストックを用意しておくなどの対策が可能になりますね。

アサリが売ってない時の代替品として使える貝類

アサリの代わりを探す際、「出汁の美味しさ」と「使い勝手」を優先するのが失敗しないコツです。

アサリの代役として、スーパーでも比較的手に入りやすい貝類をご紹介します。

• シジミ：味噌汁にするならシジミが最強です。

  アサリよりも小粒ですが、肝臓に嬉しい成分が含まれており、旨味の強さは折り紙付きです。

• 冷凍ムール貝：パスタや洋風のスープにするなら、冷凍のムール貝が非常に優秀です。

  あらかじめ加熱処理されているものが多く、使い勝手も抜群です。

• 冷凍シーフードミックス：究極の代替品です。

  アサリそのものではありませんが、エビやイカと一緒に「魚介の旨味」を料理にプラスしてくれます。

「アサリの食感」にこだわらなければ、これらの貝類で十分に美味しい料理が完成します。

もしどうしても「アサリの酒蒸し」が食べたい！という場合は、冷凍の殻付きアサリを通販で購入して冷凍庫に常備しておくのが、実は一番の近道かもしれません。

アサリを通販で購入するメリットとは

通販でアサリを購入する最大のメリットは、何と言っても「確実に手に入る」ことと「鮮度が保証されている」ことです。

特に産地直送の通販サイトやショップでは、砂抜き済みの状態で急速冷凍されたものが多く、届いてすぐに調理に使えるのが忙しい主婦にとって非常にありがたいポイントです。

また、スーパーではなかなか見かけない「大粒のアサリ」や、特定の産地のブランドアサリを選べるのも通販ならではの楽しみです。

値段もまとめ買いすることで割安になることが多く、送料を考慮しても満足度は高いはずです。

通販を利用する際は、レビューをしっかり読み込んで「砂の残り具合」や「身の大きさ」を確認しておくと、ハズレを引くリスクを大幅に減らせます。

初めて購入する際は、少量のお試しセットから始めてみるのもおすすめですよ。

通販で購入できるおすすめのアサリ販売ショップ一覧

ネット通販でアサリを買うとき、「どこを選べばいいの？」と迷ってしまうことは多いですよね。

特に2026年現在、ECサイトにはたくさんのショップが並んでいて、目移りしてしまうものです。

私が実際にチェックした中で、口コミ評価が高く、リピーターが多い安心のショップをいくつかご紹介しますね。

まずは、定番の「越前かに職人 甲羅組」です。

ここは海産物の鮮度管理が本当に徹底していて、砂抜き済みの殻付きアサリが1kg単位で手に入ります。

「届いてすぐ使える」という手軽さは、忙しい主婦にとって最大の魅力ですよね。

また、「食の達人森源商店」もおすすめです。

こちらのアサリは小分けパックになっているものが多く、一人暮らしの方や少しずつ使いたい家庭でも使い勝手が抜群です。

また、産地直送にこだわるなら「食べチョク」もチェックしてみてください。

全国の漁師さんが直接送ってくれるため、スーパーではなかなか見かけないような新鮮な魚介類と一緒に、その土地の美味しいアサリを取り寄せることができます。

顔が見える安心感は、通販ならではの醍醐味ですね。

ショップ名	おすすめポイント
越前かに職人 甲羅組	砂抜き済みで手間いらず、まとめ買いにも最適
食の達人森源商店	使いやすい小分け包装で鮮度が保てる
食べチョク	産地から直送される圧倒的な鮮度と風味
海の幸なのにYAMATO	業務用にも負けないコスパの良さとボリューム

こうしたショップでは、季節に応じた一番美味しい旬のアサリを届けてくれることが多いです。

初めて利用する際は、まずは少量から試して、自分好みの大きさや味かどうかを確認してみるのが失敗しないコツですよ。

殻付きアサリを選ぶ際のポイント

「殻付きアサリを買うなら、やっぱり見た目も大事！」と思う方も多いはず。

お店で選ぶときやネットで注文するときに、これだけは押さえておきたいというポイントをまとめました。

まず、殻の状態をチェックしましょう。

当たり前ですが、殻がしっかりと閉じているもの、あるいは触るとすぐに閉じるものが新鮮な証拠です。

通販の場合、届いたときに開いているものが混ざっていることがありますが、少しの隙間なら正常な場合も多いです。

ただし、明らかに殻が割れていたり、独特の異臭がしたりする場合は注意が必要です。

また、大きさにも注目してみるのもアリです。

• 小粒タイプ：お味噌汁や炊き込みご飯など、出汁をしっかり取りたい料理に最適です。
• 大粒タイプ：酒蒸しやバター焼きなど、身のプリッとした食感を楽しみたい料理に向いています。

筆者も最初は「大きければ大きいほどいい」と思っていたのですが、料理によって適したサイズがあることを知ってから、メニューに合わせて選ぶようになりました。

また、通販では「砂抜き済み」と記載されているかどうかも必ず確認してください。

砂抜きの手間は意外と大変なので、初心者さんは最初から砂抜き済みのものを選ぶのが断然おすすめです。

最後に、「加熱済み」と「生（未加熱）」の違いも大切です。

冷凍技術が発達した2026年現在、加熱済みのアサリは解凍してすぐにパスタやスープに入れられるので非常に便利です。

一方で、貝本来の繊細な風味を極限まで楽しみたい場合は、生タイプを選ぶのが良いでしょう。

冷凍アサリと生アサリはどちらがおすすめか

料理初心者さんが一番悩むのがこのポイントですよね。

「冷凍だと美味しくないんじゃないかな？」と心配される方もいるかもしれませんが、実は現代の冷凍技術はすごいんです。

結論から言うと、普段使いなら断然「冷凍アサリ」をおすすめします。

理由は、何といってもその「利便性」にあります。

生のアサリは買ってきたらすぐに砂抜きをし、その日のうちに食べきらなければなりません。

もし忙しくて料理できない日があると、せっかくのアサリが傷んでしまうことも…。

その点、冷凍アサリなら使いたい分だけサッと取り出して、凍ったまま調理鍋にポイっと入れるだけ。

忙しい日の夕食作りが劇的に楽になります。

一方、「生アサリ」は、とれたての旨味や香りを最大限に味わいたいお祝いの食卓などに向いています。

砂抜きから下処理まで自分で行う手間はありますが、その分、完成したときの達成感と味わいは格別です。

筆者も失敗談として、生アサリを冷蔵庫の奥に忘れてしまい、残念な状態にしてしまった経験があります。

それ以来、基本は冷凍をストックし、特別な日には生をお取り寄せするという「使い分け」をしています。

どちらが良いか迷ったら、まずは便利な冷凍から始めてみるのが賢い選択ですよ。

通販で購入したアサリの正しい保存方法

せっかく美味しいアサリをお取り寄せしたなら、最後まで美味しくいただきたいですよね。

保存方法を間違えると、せっかくの新鮮なアサリも台無しになってしまいます。

まず、冷凍で届いた場合は、そのまま冷凍庫へ直行させてください。

ただし、家庭の冷凍庫は温度変化が激しいため、空気に触れないようジップロック等に入れて、しっかり密閉するのが長持ちの秘訣です。

小分けにしておくと使う時にすごく便利ですよ。

次に、生のアサリ（殻付き）の場合の保存方法です。

もし「明日には食べる」という場合は、ボウルに少しの塩水（海水の濃さがベスト）を入れ、アサリがひたひたに浸かる程度に置いて冷蔵庫に入れましょう。

この時、濡れた新聞紙を被せておくと、乾燥を防いでアサリも喜びます。

「冷蔵庫に入れておけば大丈夫」と安心していると、気づいた時には開かなくなっていた…なんてことも。

届いたその日が一番新鮮です。

できるだけ早めに食べるのが一番の美味しい保存術ですよ。

冷凍アサリを美味しく解凍するためのコツ

「冷凍アサリをどうやって解凍すればいいの？」という疑問、とてもよくわかります。

実は、冷凍アサリに関しては「解凍しない」という選択肢がベストなことも多いんです。

お味噌汁やパスタ、酒蒸しなどを作る際は、凍ったままの状態で鍋に投入してください。

こうすることで、アサリの身から出る旨味成分が逃げず、そのままスープに溶け込んでくれます。

もし解凍してから使うと、その旨味が染み出した汁がまな板やボウルに流れ出てしまって、もったいないことになってしまいますよね。

どうしても「解凍が必要」という料理（例えばアサリの酢の物や和え物など）の場合は、以下の手順を試してみてください。

1. 冷蔵庫に移してゆっくり自然解凍する（これが一番身を傷めません）。
2. 急ぐ場合は、密閉袋に入れたまま流水で短時間解凍する。

ここで注意してほしいのが、電子レンジでの解凍は避けることです。

貝類はレンジを使うと身がゴムのように硬くなってしまったり、殻が爆発したりすることがあるので、絶対にやめましょう。

また、解凍した時に少しだけ「貝が開かない」ものが出てくるかもしれません。

これは冷凍の際の影響で殻が癒着しているだけなことも多いですが、加熱しても全く開かないものは食べるのを控えましょう。

せっかくのアサリ料理、一番美味しい状態で食卓に並べてくださいね。

アサリを通販で買うと砂抜きは必要か

通販でアサリをお取り寄せする際、一番気になるのが「届いてすぐに料理していいの？」という点ですよね。

実は、最近の通販アサリは「砂抜き済み」と書かれている商品がとても多いんです。

筆者も初めて冷凍アサリをお取り寄せしたとき、「砂抜きが必要なのか不安…」とドキドキしながら注文した経験があります。

結論から言うと、商品名や詳細ページに「砂抜き済み」と明記されているものは、基本的にそのまま調理に使って大丈夫です。

生産者さんが専用の設備でしっかり処理してくれているので、手間をかけずに美味しい料理が作れるのは本当に助かりますよね。

ただし、以下の点には少しだけ注意が必要です。

• 「砂抜き済み」表記を確認する： すべてのアサリが砂抜きされているわけではありません。

  特に活アサリ（生きたまま届くもの）の場合は、輸送中に砂を吐いてしまうこともあるため、食べる前に念のためサッと水洗いすることをおすすめします。

• 冷凍品の場合： 急速冷凍された砂抜き済みアサリなら、解凍の手間すらいらないものもあります。

  凍ったままフライパンに入れるだけで、酒蒸しやお味噌汁が完成するので、忙しい夕食時にはぴったりです。

• 稀に残っている砂： どんなに丁寧に処理していても、貝の個体差や輸送の振動で、どうしても砂が少し残ってしまうことがあります。

  「絶対にジャリッとしたくない！」という方は、薄い塩水に短時間浸しておくだけでも安心感が違いますよ。

まとめると、通販のアサリは「砂抜き済み」を選べば基本的には下処理いらずで楽ちんです。

届いたらまずはパッケージの裏面や販売ページをチェックして、そのままでOKか確認してみてくださいね。

通販のアサリでおすすめの砂抜き済み商品

通販でアサリを探すと、たくさんの種類が出てきて迷ってしまいますよね。

失敗したくない初心者の方向けに、筆者も実際に試してみて「これは便利！」と感じた選び方のコツと、おすすめのタイプをご紹介します。

まず、一番の狙い目は「冷凍の砂抜き済み・加熱処理済み」のアサリです。

これらはプロが砂抜きした後に加熱して急速冷凍しているため、鮮度が抜群で、何より調理の失敗がほとんどありません。

おすすめタイプ	特徴
冷凍・殻付きアサリ	見栄えが良く、酒蒸しやパスタに最適
ボイルむきアサリ	砂抜き・殻むき済みで、炊き込みご飯やスープにそのまま使える
真空パック活アサリ	鮮度重視の方におすすめ、届いたらすぐに食べる必要がある

特に冷凍の殻付きアサリは、冷凍庫にストックしておくと「あと一品足りないな」というときに大活躍します。

たとえば、筆者がよく利用するのは、小分けパックになっているタイプです。

必要な分だけ解凍できるので、使い切れずにダメにしてしまう心配もありません。

また、口コミでよく見かける「砂抜きが甘いかも…」という不安についても、大手の通販サイトでランキング上位に入っているようなお店を選べば、かなり高い確率で品質管理がしっかりしたアサリに出会えます。

初めての方は、まずは少量しょうりょうのパックからお試ししてみるのが安心です。

あさりバターや酒蒸しに最適なアサリのサイズ

アサリ料理の王様といえば、やっぱり「あさりバター」や「酒蒸し」ですよね。

お店で食べるようなぷっくりとした身を楽しみたいなら、アサリのサイズ選びが非常に重要です。

結論から言うと、酒蒸しなどのメイン料理に使うなら、「大粒（Lサイズ）」のアサリを強くおすすめします。

小粒のアサリも出汁はしっかり出ますが、身の食べ応えという点では、やはり大きいサイズの方が満足感が段違いです。

• Lサイズ（大粒）： 殻も大きく、身がしっかり詰まっています。

  酒蒸しやアサリバターのように、貝の身そのものを味わう料理にはぴったりです。

  口に入れたときの「プリッ」とした食感がたまりません。

• Mサイズ（中粒）： パスタやクラムチャウダーなど、他の食材と一緒に使う料理に向いています。

  大きすぎず小さすぎず、火の通りも均一なので扱いやすいですよ。

• Sサイズ（小粒）： お味噌汁やお吸い物に向いています。

  小さな貝がたくさん入っていると、見た目にも豪華で、貝から出る出汁の旨味をスープ全体にしっかり行き渡らせることができます。

筆者も以前、酒蒸しを小粒のアサリで作ったことがあるのですが、身が縮んでしまって少し寂しい食卓になってしまったことがあります（笑）。

それ以来、酒蒸しのときは必ず「大粒」と書かれているものを選ぶようにしています。

通販サイトの説明文に「Lサイズ」や「大粒」と書かれているか、しっかりチェックしてみてくださいね。

お味噌汁に使うならどの種類のアサリがベストか

「今日は美味しいアサリのお味噌汁が飲みたいな」と思ったとき、どんなアサリを選べば失敗しないのでしょうか。

お味噌汁の主役は、実は貝から出る濃厚な出汁にあります。

お味噌汁に一番向いているのは、身の大きさよりも「旨味が強い」タイプのアサリです。

産地で選ぶなら、冷たい海で育った北海道産のアサリなどが、味が濃くてお味噌汁に非常に合うと言われています。

お味噌汁を作る際のポイントをいくつかまとめてみました。

• 殻付きのアサリを使う： むき身よりも殻付きの方が、貝殻から旨味成分がたっぷりと溶け出します。

  お味噌汁の味に深みを出したいなら、迷わず殻付きを選びましょう。

• サイズは小さめでもOK： お味噌汁に入れるなら、あえてS〜Mサイズのアサリを選んでも十分美味しいです。

  むしろ、鍋の中にアサリがたくさん入っている方が見た目も華やかになりますよね。

• 冷凍庫から直接ポンッ： 砂抜き・加熱処理済みの冷凍アサリなら、沸騰したお味噌汁に凍ったまま入れるだけでOKです。

  忙しい朝でも、たった数分で磯の香りが漂う本格的なお味噌汁が出来上がります。

筆者も忙しい日の朝食には、冷凍庫に常備している小粒の冷凍アサリを愛用しています。

お味噌を溶かし入れる瞬間に、フワッと磯の香りが広がって、家族みんなの食欲もアップする気がします。

種類に迷ったら、通販のランキングで「お味噌汁に」と書かれているボイル済み冷凍アサリを選んでみてください。

アサリを通販でまとめ買いして保存する際の注意点

通販でアサリを注文すると、1kg〜2kg単位で届くことも珍しくありません。

お得にまとめ買いできるのは嬉しいですが、「全部使い切れるかな？」と不安になりますよね。

アサリの鮮度を落とさず、最後まで美味しく食べるための保存テクニックをご紹介します。

まず、一番大切なのは「届いたらすぐ冷凍する」ことです。

もし活アサリが届いた場合でも、その日のうちに食べきれない分は早めに処理してしまいましょう。

• 砂抜き・水洗いを済ませる： 保存する前に必ず砂抜きを完了させ、表面の汚れを水でしっかり洗い流してください。

  水気はキッチンペーパーで丁寧に拭き取るのがコツです。

  水気が残っていると、冷凍したときに霜がついて味が落ちる原因になります。

• 小分けにして冷凍： 1回分ずつジップ付きの保存袋に小分けにしましょう。

  一度解凍したものを再冷凍するのは絶対に避けてくださいね。

  菌が繁殖する原因になってしまいます。

• 空気を抜いて密閉： 袋に入れるときは、できるだけ空気を抜いて密閉するのが鮮度を保つ秘訣です。

  これで冷凍庫の中で1ヶ月ほどは美味しく保存できます。

筆者の失敗談ですが、ずぼらをして袋のままドサッと冷凍したところ、後で使うときに貝同士がカチカチに凍り付いていて、使う分だけ取り出すのが本当に大変でした…。

皆さんは必ず、平らにして小分けにするという手間を惜しまないでくださいね！少しの手間で、毎日の料理がずっと快適になりますよ。

よくある質問：通販のアサリは鮮度が悪くないか心配です

初めて通販で魚介類を買うとき、「お店で見られない分、鮮度は大丈夫なの？」と不安に思う気持ち、とてもよく分かります！私も最初は「届いたら身が痩せていたり、臭ったりしないかな？」とドキドキしながらポチッとした記憶があります。

でも、安心してください。

今の通販技術は本当に進化しているんです。

特に2026年現在、多くの専門ショップでは「鮮度を落とさない工夫」を徹底しています。

• 急速冷凍技術：水揚げされて一番美味しい状態のものを、マイナス数十度で一気に冷凍しています。

  細胞が壊れにくいため、解凍してもプリッとした食感がしっかり残るんです。

• 砂抜き・加熱処理済み：面倒な工程をプロが済ませてくれている商品が多く、届いてすぐに調理できるので鮮度を損なう隙がありません。
• 産地直送：漁師さんや産地から直接送られてくるルートなら、スーパーに並ぶまでのタイムラグが驚くほど短いこともあります。

筆者も何度かお取り寄せを試していますが、スーパーの特売品よりも身がふっくらしていて濃厚な味わいに感動したことが何度もありました。

もしどうしても不安なら、まずは「砂抜き済み・冷凍」の売れ筋商品から試してみるのが一番の近道ですよ。

レビューで「身が大きかった！」という声が多いショップを選べば、まず失敗することはありません。

よくある質問：アサリの賞味期限はどれくらいですか

せっかく美味しいアサリをお取り寄せするなら、どのくらい日持ちするのか気になりますよね。

特に冷凍庫のスペースを空けておくためにも、目安を知っておくのは大切です。

基本的に、通販で届くアサリの賞味期限は商品の保存状態によって大きく異なります。

一般的な目安をまとめました。

保存方法	賞味期限の目安
冷凍アサリ	1ヶ月〜3ヶ月程度
冷蔵（砂抜き済み）	到着後2日〜3日程度
レトルトパック	半年〜1年程度

「冷凍すればずっと大丈夫」というのは大きな勘違いです。

家庭用の冷凍庫は開け閉めが多く温度変化が激しいため、美味しく食べるなら早めに使い切るのがベスト。

私も「あとで食べよう」と奥にしまい込んで、半年後に慌てて…という失敗をしたことがあるので、できるだけ買ってから1ヶ月以内を目安に食べ切るよう心がけています。

もし冷蔵で届いた場合は、保存袋に入れて野菜室へ入れるか、すぐに使い切れないなら届いたその日に冷凍してしまうのが、鮮度を守る最強のテクニックですよ！

まとめ：アサリが売ってない時は通販を活用しよう

ここまでアサリのお取り寄せについてお話ししてきましたが、いかがでしたか？「スーパーにないから…」と諦める必要は全くありません。

むしろ、通販を利用することで産地のプロが選んだ「旨味の詰まったアサリ」を自宅で味わえるという、嬉しいメリットがたくさんあります。

忙しい毎日のなかで、砂抜きの手間も省ける「砂抜き済み」や、パッと使える「冷凍アサリ」は、時短料理の強力な味方です。

初めての方は、まずは少量パックから始めてみて、お味噌汁やパスタでその美味しさを体験してみてください。

一度試すと、きっと「なんで今まで活用していなかったんだろう！」と驚くはずですよ。

総括：通販でアサリを手に入れるための賢い活用まとめ

最後に、本記事のまとめを残しておきます。

• アサリがスーパーで見当たらないのは、季節による水揚げ量の変動や、その日の入荷状況という自然な理由がほとんどです。
• 品薄だからといって諦めず、通販サイトを覗いてみるのが、美味しいアサリを確実に入手する一番の近道です。
• 通販のアサリが鮮度不足と感じる声の多くは、実は保存方法や解凍の仕方が原因であることがほとんどです。
• 冷凍のアサリは、急速冷凍によって鮮度と旨味が凝縮されており、活物と遜色ないクオリティを楽しめます。
• 砂抜き済みのアサリを選べば、届いてすぐに調理できるため、忙しい時でも失敗がありません。
• 賞味期限は冷凍で1ヶ月を目安に使い切るのが、風味を損なわず最も美味しく食べるコツです。
• 殻付きのアサリは、酒蒸しやあさりバターに最適で、食卓がパッと華やかになります。
• お味噌汁に使う場合は、大粒よりも中粒や小粒のアサリの方が、旨味が汁に溶け出しやすく相性が抜群です。
• 冷凍アサリを解凍する時は、凍ったまま調理鍋へ投入するのが、鮮度を保つプロのテクニックです。
• 通販で購入したアサリを保存する時は、空気に触れないよう密封して冷凍しましょう。
• 大手通販サイトのランキングや口コミを参考に選ぶと、評価の高いショップが見つけやすいです。
• 公式ショップや産直サイトを利用することで、生産者の顔が見える安心感と、正規品の品質保証を得られます。