《決定版》マルサンこうじみそは売ってない？取扱終了した店舗を調査

8月 19, 2026

こんにちは、編集部です。

本日もご覧いただきありがとうございます。

いつも使っていたお味噌がスーパーの棚から急に消えてしまうと、本当に焦ってしまいますよね。

「あれ？いつものマルサンこうじみそがどこにもない…？」と、売り場を行ったり来たりして探した経験はありませんか？
実は、こうした商品の行方については、こちらの最新の検索結果でもわかるように、多くの人が同じ疑問を抱えているようです。

実はこれにはきちんとした理由があるので、まずは落ち着いて状況を確認していきましょう。

この記事では、なぜお店から消えてしまったのか、そして現在どのような形で手に入るのかを詳しく解説しますね。

マルサンこうじみそが売ってないという声の真相

長年愛用していたお味噌が急に棚から消えてしまったら、誰でも「どこで買えるの？」と不安になりますよね。

実は、SNSなどでも「いつもの味噌がなくなった」と嘆く声が多く見られます。

実際にXでもこんな投稿が話題になっていました。

実際にXでもこんな投稿が話題になっていました。

マルサンの通常の調整豆乳1000mlがどこにも売ってなくて、調べたら休売してるの今初めて知って泣いた。

— もの子@ｴﾙﾃﾞの帝王🐯 (@monyo_528) 2026年4月24日

「売っていない」と感じる理由の多くは、単なる欠品ではなく、メーカーの製造方針が変わり、商品そのものがリニューアルされたことに起因しています。

「マルサンこうじみそ」として親しまれてきたあの赤いパッケージは、2026年現在、店頭で見かけることは難しくなっています。

とはいえ、メーカーが味噌作りをやめてしまったわけではありません。

混乱を避けるために、現在の販売状況を整理しておきましょう。

• 旧パッケージ（袋入り）は製造終了している
• 新しく「国産純正こうじみそ 蔵出し生」として生まれ変わった
• 見た目がカップ容器に変更されているため、以前の感覚で探すと見つけにくい

多くの読者様から寄せられる「どこに行けば買えるの？」という疑問に対し、調査した結果をまとめました。

最新の情報をこちらで確認すると、取り扱い店舗にはある程度の偏りがあることがわかります。

調査項目	状況
旧商品（750g袋）	製造終了・入手困難
現行品（500gカップ）	全国のスーパーや通販で販売中
主な購入場所	イオン系列・一部のドラッグストア・Amazon・楽天市場

もし行きつけのスーパーで見つからない場合は、商品名が「国産純正こうじみそ 蔵出し生」に変わっていることを店員さんに伝えてみるか、通販サイトでチェックしてみてください。

ネット通販なら、確実に今の後継品を手に入れることができますよ。

旧パッケージの750g袋は製造終了している

ずっと食卓を支えてくれた、あの見慣れた袋入りタイプの「マルサンこうじみそ 750g」ですが、残念ながら現在は製造が終了しています。

「なぜ、こんなに人気だったのに？」と不思議に思いますよね。

その最大の理由は、メーカーの本社みそ工場における設備の老朽化です。

築50年を超える建物での製造を継続することが難しく、品質と安全を維持するために、やむなく2025年3月をもって旧工場での製造ラインに幕を下ろす決断がなされました。

私たち消費者からすれば、長年慣れ親しんだ味がなくなるのは本当に寂しいことですが、メーカー側も苦渋の決断だったはずです。

今お店で見かけないのは、単に売り切れているのではなく、そもそももう新しく作られていないからなのです。

もし店頭で「現品限り」というポップを見つけたとしたら、それは貴重な在庫の最後かもしれませんね。

マルサンこうじみそは現在どうなっているのか

「じゃあ、もうあの味は楽しめないの？」と不安に思う必要はありません。

実は、マルサンアイは長年培ってきた「純正こうじみそ」の味とこだわりをしっかりと受け継ぎ、新しい形で再スタートを切っています。

それが、現在店頭に並んでいる「国産純正こうじみそ 蔵出し生」という商品です。

従来の味をベースにしながら、国産の大豆・米・塩というこだわりの素材を使い、加熱殺菌をしない「生みそ」として品質がさらに向上しています。

以前は750gの大容量袋でしたが、今は使い勝手の良い500gのカップ入りに変更されました。

冷蔵庫の中でもすっきりと収まりやすくなったので、実は今のほうが便利だと感じる方も多いのではないでしょうか。

もし売り場で迷子になったら、以前の袋のパッケージを探すのではなく、カップ入りの新しいデザインを探すのが成功の近道です。

「マルサン」のブランドロゴはそのままなので、カップのふたや側面をよく見てみてくださいね。

味の系統はしっかり引き継がれているので、これまで通りのお味噌汁が楽しめますよ。

後継品である国産純正こうじみそ蔵出し生とは

新しく登場した「国産純正こうじみそ 蔵出し生」は、単なるパッケージ変更ではありません。

この商品は、2024年9月に全国で発売されて以来、多くのファンに受け入れられている正真正銘の後継品です。

最大の特徴は、やっぱり「生みそ」であるという点でしょう。

一般的な加熱処理をした味噌とは異なり、酵母が生きている状態なので、より芳醇な香りと深みのある味わいを感じることができます。

原材料も国産にこだわっており、毎日の健康を気遣う方や、素材にこだわりたい方にこそ選んでほしい一品です。

初めてこのカップを手にする方は、「味が変わっていないか心配…」と思われるかもしれませんが、まずはいつものお味噌汁を作ってみてください。

筆者も実際に試してみたところ、あの懐かしいコクとまろやかさが健在で、思わず「これこれ！」と頷いてしまいました。

もし近所のスーパーで見つからないときは、JANコード（4901033129934）を控えてお店の方に問い合わせるか、Amazonや楽天市場などの通販サイトを利用してまとめ買いしておくのも賢い選択です。

これからは「蔵出し生」で、新しい味噌ライフを楽しんでみてくださいね。

なぜ旧商品は販売終了になったのか

「いつも買っていたお味噌が、いつの間にかスーパーの棚から消えてしまった……」そんな経験はありませんか？愛用していたものが急に見当たらなくなると、まるで長年連れ添った友人がどこかへ行ってしまったような、少し寂しい気持ちになりますよね。

実は、皆さんが親しんでいた旧パッケージの「純正こうじみそ（750g袋）」は、すでに販売が終了しています。

「えっ、もうあの味は食べられないの？」と不安に思うかもしれませんが、安心してくださいね。

味そのものがなくなったわけではなく、より現代のライフスタイルに合わせた形へとバトンが渡されたのです。

では、なぜ長年愛されてきた旧商品が販売終了という選択肢をとったのか。

その理由は、メーカーのマルサンアイが公表している通り、本社みそ工場の「老朽化」が大きな要因です。

* 工場建屋が建設から50年以上経過していた
* 設備の維持管理が困難な状況になっていた
* 製造の継続が難しいと判断された

このような背景があり、2025年3月をもって、その工場での味噌製造自体が幕を閉じることになりました。

長年美味しいお味噌を作り続けてくれた場所が役目を終えるというのは、なんとも感慨深いものがありますよね。

私たち消費者が美味しい味噌汁を毎日楽しめたのは、その歴史ある工場のおかげだったのだなと、改めて感謝の気持ちが湧いてきます。

しかし、ここで大切なのは「味噌づくりが終わったわけではない」ということです。

マルサンアイは、長年培ってきた伝統の味を途絶えさせないために、新しい体制で商品をリニューアルさせました。

それが、現在店頭に並んでいる「国産純正こうじみそ 蔵出し生」という後継品です。

つまり、販売終了は「悲しいお別れ」ではなく、「新しい時代へ向けた進化」の第一歩だったと言えるでしょう。

これまでの「750g袋」という形から、使い勝手の良い「500gカップ」という新しい姿に生まれ変わったことで、冷蔵庫への収納もしやすくなりました。

旧商品がなくなったことを寂しく思う気持ちはとてもよくわかりますが、まずは「味はしっかり引き継がれている」ことを知って、新しいお味噌を手に取ってみてください。

きっと、これまで通り温かい食卓を支えてくれるはずですよ。

マルサンこうじみそを店頭で見つけるコツ

新しいお味噌を探すとき、旧商品の「750g袋」というイメージが頭に残っていると、お店の棚をどれだけ眺めてもなかなか見つけられませんよね。

筆者も最初は棚の前で「あれ、いつものパッケージがない！」と、あちこち探してうろうろしてしまった経験があります。

スーパーの味噌売り場って、似たような商品が並んでいて意外と迷路のようですよね。

店頭で新しい「マルサンこうじみそ」をスムーズに見つけるためのコツは、「500gのカップ容器」という形状に意識を切り替えることです。

これまでの袋タイプとは見た目がガラリと変わっていますので、袋を探すのではなく、カップが並んでいるエリアに注目してみましょう。

また、商品名も少し変わっています。

以前の名称だけでなく、「国産純正こうじみそ 蔵出し生」という名前をぜひ覚えておいてください。

この「生（なま）」というキーワードが、新しくなった証です。

パッケージの雰囲気も少し洗練されたデザインになっているので、以前よりも少し明るい色味のパッケージを探してみるのも一つのヒントです。

もし売り場で見つけられないときは、以下のステップで探してみるのがおすすめです。

• まず、マルサンアイの他の商品が置いてある場所を確認する
• 袋入り味噌ではなく、カップ入りの味噌が並んでいる棚を上から下までチェックする
• 「蔵出し生」という文字を目印に、少し視点を変えて探してみる

特に、スーパーの特売コーナーや、季節の変わり目に移動する「配置換え」のタイミングでは、思わぬ場所にお味噌が移動していることもあります。

もし近くに店員さんがいれば、「マルサンの新しいカップタイプのお味噌はどこにありますか？」と聞いてみるのが一番の近道ですよ。

「売ってない！」と諦めてしまう前に、まずはカップ商品としての新しい顔を探してみてくださいね。

また、店舗によっては以前の袋タイプをまだ置いているお店があるかもしれません。

「現品限り」という表示を見つけたら、それは貴重な在庫かもしれませんね。

でも、基本的にはこれから長く付き合うことになる「カップタイプの蔵出し生」を早めに見つけて、その味に慣れておくのが、後から慌てないための秘訣です。

商品を探す際はJANコードを活用しよう

スーパーでどうしても商品が見つからないとき、店員さんに聞こうとしても、商品名だけだと正確に伝わらないことってありますよね。

「あの、以前あったマルサンの味噌なんですけど……」と言っても、店員さんも商品の入れ替わりが激しいとなかなかすぐには分かりません。

そこで大活躍するのが「JANコード（ジャンコード）」です。

JANコードとは、商品に付いているあの独特なバーコードの数字のことです。

この数字さえ伝えてしまえば、店員さんはその番号をレジや端末に入力して、お店に在庫があるか、取り扱いがあるかを瞬時に確認することができます。

まさに魔法の数字ですね！

今回ご紹介している後継品「マルサン 国産純正こうじみそ 蔵出し生 500g」のJANコードは、「4901033129934」です。

もしスーパーに行って見つからないときは、スマホの画面にこの数字を表示させるか、紙にメモして店員さんに見せてみてください。

• 「この番号の商品、取り扱いはありますか？」と聞く
• 在庫がない場合、「もしよければ取り寄せは可能ですか？」と相談してみる
• その店舗で取り扱いがない場合、系列店にあるか確認してもらう

このように、JANコードを活用すれば「自分一人で探す」という限界を突破して、お店のサポートを最大限に引き出すことができます。

筆者も以前、どうしても見つからない調味料があったときにこの方法を使いましたが、店員さんが「あ、この番号ですね！」と驚くほどスムーズに対応してくれて、とても安心した記憶があります。

ただ、注意点として、お店の在庫状況は日々変動します。

先週まであったのに今週は売り切れている、なんてことは珍しくありません。

また、店舗によって取り扱い商品のラインナップは異なるということも頭の片隅に置いておいてくださいね。

「JANコードで聞く」という手段を知っているだけで、お買い物中の心にグッと余裕が生まれます。

もう「売っていないのかな？」と一人でモヤモヤする必要はありません。

この数字をお守り代わりに、ぜひ次回の買い物の際に活用してみてください。

スーパーの売り場での正しい探し方

「スーパーの味噌売り場は広すぎて、どこを見ればいいかわからない！」という初心者さんも多いはず。

実は、スーパーの売り場にはある程度の「ルール」や「並べ方の傾向」があります。

これを知っておくだけで、お目当ての「マルサンこうじみそ」が見つかる確率がグンと上がりますよ。

まず、味噌売り場は「冷蔵ケース」と「常温の棚」に分かれていることが多いです。

マルサンのお味噌のような「生みそ」タイプは、品質を保つために冷蔵ケースで売られていることがよくあります。

逆に、長期間保存が可能なタイプは常温の棚に並んでいることも。

どちらのエリアもくまなく探すのがポイントです。

また、棚の「目線の高さ」にも注目してください。

スーパーでは一番手に取りやすい「ゴールデンゾーン（目線の高さ）」に、お店が売りたい商品や定番の商品を置くのが一般的です。

もし目線の高さに見当たらないときは、「一番下の段」や「一番上の段」も必ずチェックしましょう。

そこには実はロングセラー商品や、少しマニアックなこだわり商品がひっそりと並んでいることが多々あります。

探し方のコツをまとめると、以下の通りです。

チェックする段	理由
目線の高さ	一番売れ筋の商品が並んでいることが多い
最下段	大きなカップや買い置き用の大容量品が並びがち
最上段	限定品やブランド味噌が並ぶことがある

もし売り場を端から端まで見ても見当たらない場合は、「メーカー別」に並んでいるかどうかを確認してみてください。

たいていの場合、同じメーカーの商品は近くにまとめられています。

マルサンの他の商品が並んでいる場所を見つけたら、その周辺を重点的に探すことで、目的の「蔵出し生」が見つかる可能性が高まります。

それでも見つからない場合は、お味噌売り場以外の場所も疑ってみましょう。

例えば、季節限定の鍋つゆの近くや、和食のコーナー、あるいは「今月のおすすめ」として端っこのエンド棚に移動していることもあります。

スーパーの担当者さんが親切に配置を変えてくれているのに、私たちの思い込みで見落としているケースは意外と多いのです。

「自分が見落としているだけかも」と少し謙虚な気持ちで、宝探しをするようなワクワクした気持ちで棚を眺めてみると、意外とあっさり見つかるかもしれませんよ。

マルサンこうじみそはどこの店舗で買えるのか

「結局、どこのお店に行けば確実に手に入るの？」と疑問に思う方も多いはず。

現在、新しい「マルサン 国産純正こうじみそ 蔵出し生」を取り扱っている店舗は、全国の一般的なスーパーマーケットが中心です。

特に、全国展開しているようなイオン（マックスバリュ含む）や大手スーパーでは、比較的高い確率で見つけることができます。

筆者が調査したところ、例えば「マックスバリュ」や「イオン北海道」といった店舗で、実際に商品が販売されているのを確認できました。

もちろん、店舗の規模によって取り扱い内容は異なりますが、大手グループであれば、系列店全体で取り扱いがあるケースが多いので、普段お買い物に行く最寄りのイオン系スーパーをまずはチェックしてみるのが一番の近道です。

また、意外な穴場として「地域密着型のスーパー」も候補に入ります。

こういったお店は仕入れの担当者さんのこだわりで、特定のメーカーのお味噌をしっかり揃えていることがよくあります。

大手スーパーで見つからなかった場合でも、近所の小さなスーパーで「あ、これだ！」と見つけることができるかもしれません。

店舗を探すときのヒントをまとめました。

• 大手チェーン系列のスーパー（イオン、マックスバリュなど）
• 地域で昔から愛されている中規模スーパー
• 大型のショッピングセンター内にある食料品売り場

注意点として、東急ストアのような店舗ではタイミングによっては在庫切れの場合もあります。

もし、わざわざ足を運んだのに「売ってない……」となると悲しいですよね。

そんな事態を避けるために、行く前に電話で在庫を問い合わせるのも、立派な買い物上手へのステップです。

「今日、そちらのお店に在庫はありますか？」と一言聞くだけで、無駄足になるリスクを大幅に減らせます。

もし、どうしても実店舗で見つからないという場合は、無理に探して疲れ果ててしまう前に、ネット通販を頼るという選択肢も持っておきましょう。

Amazonや楽天市場などの通販サイトでは、500gカップが6個セットなどで販売されています。

これなら、スーパーをはしごして探す時間を節約できますし、何より確実に手に入ります。

「まずは近所を一周探してみる、ダメなら通販」という使い分けができるようになると、お買い物がもっと楽で楽しいものになりますよ。

毎日の味噌汁に欠かせないお味噌ですから、焦らず、でも賢く探して、お気に入りの味をぜひ見つけてくださいね。

イオンやマックスバリュでの取り扱い状況

いつもお買い物に行かれるイオンやマックスバリュといったスーパーでも、マルサンのこうじみそは取り扱われています。

ただし、以前のような「750gの袋入りタイプ」を探そうとすると、残念ながら見つからないことがほとんどです。

というのも、長年親しまれてきたあの袋入り商品は、工場の老朽化に伴い2025年3月で製造を終了してしまったからなんです。

筆者も最初は「あれ？いつもの棚になんでないの？」と売り場を何度も往復してしまいました。

でも安心してくださいね。

現在はその後継として、500gのカップに入った「国産純正こうじみそ 蔵出し生」という商品が、全国のスーパーで販売されています。

イオンやマックスバリュの店舗によっても在庫状況は異なりますが、もし棚に見当たらないときは、カップタイプの商品が並んでいるエリアを改めてチェックしてみてください。

パッケージの見た目がガラッと変わっているので、「袋」ではなく「カップ」という点に注意して探すと見つけやすいですよ。

東急ストアなどその他のスーパーの在庫事情

東急ストアなど、普段利用される他のスーパーについても状況は同じです。

どの店舗でも、基本的には旧パッケージの袋入り商品は終売となっています。

後継の「国産純正こうじみそ 蔵出し生（500gカップ）」が順次導入されていますが、お店によっては入荷のタイミングや、店舗ごとの品揃えの都合で「まだ取り扱いがない」という場合もあります。

筆者も先日、近所のスーパーをいくつか回ってみましたが、お店によって「お味噌コーナーのかなり下の段にある」「新商品として目立つ場所に置かれている」など、陳列場所がバラバラでした。

「ないな」と諦める前に、以下のポイントを試してみるのがおすすめです。

• お味噌売り場を端から端までゆっくり見る（パッケージが新しくなっています）
• 店員さんにJANコード「4901033129934」を伝えて確認してもらう
• 冷蔵ケースにお味噌が並んでいるお店なら、生みそタイプなので冷蔵コーナーも見てみる

特に、店員さんにJANコード（バーコードの下の数字）を伝えると、バックヤードにあるか、これから入荷する予定があるかをすぐに調べてくれるのでとても確実ですよ。

もし在庫がなければ、取り寄せてくれる場合もあるので、気軽に聞いてみてくださいね。

近所のスーパーで見つからない場合の対処法

近所のスーパーをいくつか探しても見つからないと、「もう本当に買えないの？」と不安になりますよね。

でも、焦らなくても大丈夫です。

この商品の良さは、「国産の大豆・米・塩を使った生みそ」として品質がしっかり受け継がれていること。

味が変わっていないのなら、購入方法を少し広げてみるのも一つの手です。

もし、どうしても近所で手に入らない場合は、以下の手順で探してみてください。

• 少し大きめの店舗へ足を運ぶ：普段行く小型のスーパーではなく、品揃えの豊富な大型店舗なら在庫がある可能性が高まります。
• 店員さんに注文を相談する：よく行くスーパーであれば、次回の仕入れで一緒に注文をお願いできないか交渉してみるのもアリです。
• ネット通販を活用する：どうしても手に入らない時の「最後の砦」として、通販サイトを利用するのはとても効率的です。

筆者も、お目当ての商品がなかなか見つからないときは、無理をして何店舗も回るよりも、早めに通販でまとめて取り寄せてしまった方が精神的にもラクだなと気づきました。

お味噌は毎日使うものですから、「見つからなかったら通販」と決めておくだけで、買い物中のストレスがぐっと減りますよ。

通販サイトでの購入は可能か

結論から言うと、通販サイトでの購入は可能です！むしろ、店頭を探し回るのが大変な方には、通販の方が確実かもしれません。

インターネット上では、「国産純正こうじみそ 蔵出し生」が安定して販売されています。

通販で買う際の注意点として、ほとんどのショップで「複数個セット」での販売が中心となっている点が挙げられます。

1個ずつ買いたいという方には少し量が多く感じるかもしれませんが、お味噌は賞味期限も比較的長く、毎日のお料理に欠かせない調味料ですので、ストックしておいても困りません。

メリット	内容
確実性	在庫があるお店を探さなくて済む
手間	自宅まで届くので重い思いをしなくていい
価格	まとめ買いすることで送料分がお得になることも

筆者が実際に調べてみたところ、多くのサイトで6個セットなどが主流でした。

ご家族が多いお家や、お味噌汁を毎日作られる方にとっては、一度にまとめて届くのはとても便利ですよね。

賞味期限内に使い切れるか心配な方は、ぜひご近所の方やご友人とシェアするのも良いアイデアだと思います。

Amazonや楽天市場での取り扱い状況

大手通販サイトであるAmazonや楽天市場では、現在も問題なく購入することができます。

それぞれのサイトで「国産純正こうじみそ 蔵出し生」と検索すれば、すぐに見つけることができますよ。

2026年現在の傾向として、Amazon、楽天市場ともに6個セットのようなまとめ買い単位での出品が中心です。

筆者が確認した時点では、送料を含めた総額で比較すると、サイトによって多少の価格差がありました。

購入する際は、単価だけでなく送料が込みかどうかを必ずチェックしてみてくださいね。

• Amazon：定期的にセール対象になることもあり、プライム会員なら配送も早くて安心です。
• 楽天市場：ポイント還元率が高い日を狙えば、実質価格をもっと抑えられるのが魅力です。

どちらのサイトを使っても、重たいお味噌を玄関まで運んでくれるので、お買い物に出た帰りに「荷物が重い！」と後悔することもありません。

これまでスーパーで1個ずつ買っていた方も、これを機に通販サイトのまとめ買いを試してみるのも、「失敗しない買い方」の一つとしてアリですよ。

セット購入時の注意点と賞味期限について

通販サイトで「マルサンこうじみそ」を検索すると、スーパーではなかなか見かけない 6個セット や 12個セット などのまとめ買い商品が目に留まりますよね。

送料を抑えられてお得に感じる反面、初心者の方は「こんなにたくさん使い切れるかな？」「賞味期限は大丈夫？」と不安に思うこともあるはずです。

筆者も以前、お味噌を張り切って買い込みすぎて、冷蔵庫の野菜室が味噌だらけになってしまったというちょっと恥ずかしい失敗経験があります。

まずは以下のポイントを確認してみてくださいね。

• 賞味期限をチェックする：お味噌は発酵食品なので長持ちしますが、まとめ買いの際は必ず各販売ページの賞味期限を確認しましょう。

  半年から1年程度の余裕があるものが一般的です。

• 保管場所の確保：現行品の「国産純正こうじみそ 蔵出し生」は 500gのカップ容器 です。

  6個となるとかなりのスペースが必要です。

  事前に冷蔵庫の整理をしておくのが安心ですよ。

• 送料と単価の計算：単品で買うよりもセットの方がお安いケースが多いですが、たまに「送料込みの値段」と「単品＋送料」を比較すると、実はあまり変わらないこともあります。

特に「生みそ」タイプは風味を保つため、冷蔵庫での保管が基本 です。

常温で放置すると色が濃くなったり風味が変わったりしやすいため、届いたらすぐに冷蔵庫へ入れることを忘れないでくださいね。

もしお味噌の消費ペースがゆっくりなご家庭なら、無理にまとめ買いせず、まずは少量から試してみるのも賢い選択ですよ。

マルサンこうじみそに関するよくある質問

「長年愛用していた味が変わっていないか心配」「どこで探せば確実なのか」といった疑問は、多くのファンが抱えているものです。

ここでは、皆さんが不安に感じやすいポイントをQ&A形式でまとめてみました。

質問内容	解決のヒント
どこのスーパーに行けばある？	イオンやマックスバリュなど、系列店で取り扱いを確認しています。
通販はどこがおすすめ？	Amazonや楽天市場など、ポイントが貯まる使い慣れたサイトが便利です。
見つからないときは？	店員さんにJANコードを見せて「在庫確認」をお願いするのが一番早いです。

お味噌は毎日使うものだからこそ、 「いつもの味」が手に入る安心感 って大切ですよね。

もし近所の店舗で取り扱いがない場合は、 「お取り寄せ」 をお願いできる店舗もあります。

諦める前に一度、サービスカウンターで相談してみるのもひとつの手ですよ。

Q&A旧商品と現行品で味に違いはあるのか

「750gの旧商品が大好きだったから、新しい500gのカップ品で味が変わってしまったらどうしよう…」という声をよく耳にします。

実は、メーカーの公式サイトでも 長年培ってきた純正こうじみその味を受け継いでいる とアナウンスされています。

筆者も食べ比べてみた印象では、お味噌汁にした時の深みや香りは 「これこれ、この味！」と安心できる仕上がり でした。

現行品は国産の大豆・米・塩を使った「生みそ」タイプへ刷新されていますが、これは鮮度を保つための進化といえます。

• 味のベース：長年愛されたこうじみその風味はしっかりと維持されています。
• 品質の向上：国産素材へのこだわりと、加熱殺菌をしない生みそ製法により、さらに豊かな味わいを目指しています。
• 使いやすさ：カップ容器になったことで、計量スプーンで取りやすく、冷蔵庫にも収まりやすい形になりました。

「味が別物になった」という噂を聞いて心配している方もいらっしゃるかもしれませんが、それはあくまでパッケージや容量の変化による先入観であることが多いようです。

ぜひ一度、新しいお味噌でお味噌汁を作ってみてくださいね。

Q&A製造終了した味噌の代わりはどこにある

「以前の味噌が製造終了して、もうどこにもない！」と焦ってしまう気持ち、本当によくわかります。

でも、 マルサンこうじみそ自体がこの世から消えたわけではありません 。

あくまで「工場設備の老朽化に伴う旧商品の製造終了」であり、後継品という形でバトンが繋がれています。

もし「どうしても店頭で見つけられない」という場合は、以下の探し方を実践してみてください。

• 商品名で探す：店頭では「マルサンこうじみそ」ではなく 「国産純正こうじみそ 蔵出し生」 という名前で並んでいます。
• JANコードを提示する：店員さんにスマホで JANコード（4901033129934） の画像を見せると、その店舗で取り扱いがあるか、あるいは発注可能かをすぐに教えてもらえます。
• 通販サイトを頼る：ネット通販なら、確実に「現行品」を手に入れることができます。

  探す手間や時間を考えると、忙しい方にはこちらが一番の近道です。

「お味噌難民」になってしまう前に、まずはこのJANコードを活用して、いつものスーパーの店員さんに聞いてみてくださいね。

親切なスタッフさんなら、その場で在庫状況を確認してくれますよ。

総括：マルサンこうじみその今と探し方まとめ

最後に、本記事のまとめを残しておきます。

• 旧750g袋は製造終了：工場の老朽化が理由であり、2025年3月でその役目を終えています。
• 後継品は「国産純正こうじみそ 蔵出し生」：中身の味はそのままに、500gのカップ入り生みそとして新しく生まれ変わりました。
• 「売ってない」のは名前の変化が理由：以前の名称で探すと棚で見落としがちですが、現行品名なら多くの店舗で販売されています。
• JANコードが最強の味方：店頭で見つからない際は、商品コードを店員さんに見せることで確実な在庫確認が可能です。
• イオンやマックスバリュで探す：系列店を中心に店頭での取扱が確認されています。
• 通販なら確実に入手可能：Amazonや楽天市場なら、在庫を探し回る必要がなく確実に手に入ります。
• セット購入は期限と保管場所に注意：通販のまとめ買いは便利ですが、冷蔵庫のスペースと賞味期限を考慮して選びましょう。
• 味はしっかりと引き継がれている：現行品は国産素材を使用した生みそになり、従来の風味をしっかり受け継いでいます。
• 冷蔵保存が基本：生みそタイプのため、購入後は早めに冷蔵庫へ入れるのが美味しさを保つ秘訣です。
• 店舗発注も検討する：近所のスーパーにない場合でも、サービスカウンターでお取り寄せをお願いできることがあります。
• 公式サイトの情報は正確：迷ったときはメーカーの公式商品ページを確認するのが最も確実です。
• 安心して継続できる：製造自体はしっかり続いているため、今まで通りの味で日々の食卓を楽しめます。